Fattoria di Travalda - Home
Nell'antica Tenuta di Travalda, nome risalente all'epoca romana, sorge il centro aziendale della famiglia Castellani ed il vigneto dell'omonimo taglio bordolese. La tenuta si trova nella valle dell'Arno a pochi chilometri dalla costa nel comune di Pontedera, zona logistica in continua espansione e per questo scelta per la costruzione negli anni settanta della cantina di imbottigliamento dove hanno sede gli uffici e i magazzini logistici. All'interno della Tenuta si trova la "casa degli archi", struttura rurale ottocentesca che ospita le cantine di affinamento del rosso prodotto dalle uve coltivate nei cinque ettari di vigneto adiacenti.
La scelta di dedicare il vigneto alla coltivazione dei vitigni bordolesi nasce dal desiderio di continuare la tradizione della costa Toscana che vede nel Cabernet Sauvignon e nel Merlot i vitigni principe dei grandi "supertuscan"costieri. Il vigneto é condotto a regime biologico.
Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro Fattoria di Travalda - Toscana IGT 2010 è stato premiato con la medaglia d'argento alla 22° edizione del prestigioso Concours Mondial de Bruxelles 2015. Oltre 8.000 vini in concorso provenienti da 45 paesi produttori prima della selezione. Sommelier, buyer, importatori, giornalisti e scrittori del vino - in tutto, 299 degustatori in rappresentanza di 49 nazionalità si sono riuniti per 3 giorni per giudicare i vini.
Il nostro Fattoria di Travalda - Toscana IGT 2010 ha ottenuto ben 87 punti a gennaio 2015, in occasione della degustazione di Kerin O'Keefe, l'editore italiano di Wine Enthusiast. Questo il suo giudizio: Subdued aromas of black currant, chocolate and a whiff cedar lead the nose of this blend of 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot and 10% Petit Verdot. On the palate, notes of grilled bell pepper, soy sauce and game accent a core of dried black cherry. It’s simple and a bit rustic, with dusty, drying tannins. (8/1/2015) Kerin O’Keefe.
